Getah Lambung Yang di Hasilkan Oleh dinding Lambung Di sebut Getah?

Asam chloridan (HCl)

Bersifat baktericid ringan yang dihasilkan sel parietal

Asam chlorida juga berfungsi untuk mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin.

Pepsin

Fungsi : untuk memecah protein  menjadi protease

Di dalam pankreas (sebagai proteolitik) :

Pepsin  tripsin & chemotripsin  asam amino

Pepsin dihasilkan di sel gablet yangn disebut chief cell

Lipase

Fungsi : memecah lemak menjadi asam lemak dan gliseral

Mucin

Fungsi             : untuk melindungi lambung

untuk melindikan makanan

Dihasilkan oleh neck cell yang terdapat di dalam fundus FIE (Faktor Intrinsik Eritropolitik).

Merupakan mukroprotein yang ber fx untuk membantu penyerapan vit B12 dalam usus.

Makanan yang masuk ke dalam lambung akan dipecah oleh enzim pepsin menjadi pepton protein, pepton dan protease akan diurai oleh enzim proteolitik menjadi asam amino.




Semoga bermanfaat